ニューサンのイケメンシェフ、研卓（けんた）！

読売新聞にニューサンのカツサンドの記事が載って以来、お陰さまで、お店で注文を取ると「まずカツサンド！」と、おっしゃられるお客様が多くなりました o(^0^)o 　
今回は、そのカツサンドを始め、ニューサンの美味しい料理を作ってくれているシェフをご紹介します。
まだ２０代のイケメンシェフ、研卓（けんた）くんです！オープン当時からいるチーフの渋やん（渋谷さん）から料理を教わって、今では研卓がメインで料理を作り、チーフがサイド面で補助してくれています。

カツサンドはもちろん国産和牛。チーフ秘伝のトマトたっぷり手作りデミグラスソースをサクサクのパンに塗って、ビフカツステーキを挟んでかじりつくと、たまらん美味しいのです（♥0♥）カツサンドだけでなく、ピラフのご飯も、もちろん新潟米です。私が店から注文を受けたら、新潟でお米を買って店に送っています。夏は枝豆の季節ですが、これも新潟ブランドの『黒埼茶豆』。こちらは新潟黒埼の農家から直送してもらってます。その他、たっぷりの野菜を熟成させて作ったチーフの手作りドレッシングのかかったサラダ、ほわほわの玉子焼きやオムレツ、超柔らかいパンのサンドウィッチ、手作りレーズンバターなどなど、ライブだけでなく、このこだわり抜いた食材を使った料理も是非食べに来て下さい！

そしてその食材を使って、無口な研卓が手早く料理を作ります。
「今日はブログに載せる研卓の写真を撮るぞ〜」と私が言ったら「えーっ！」って嫌がるから、「はい、こっち向いて笑って〜〜もっと笑って〜ほら！」って言いながら、嫌がる研卓を撮りました。パチッ☆
「たまにホールかバーテンする？女性のお客さん増えるよ〜！」と言っても「いや！」とクビを振る（-_-）こんなシャイな研卓ですけど、ニューサンの美味しい料理を食べたついでに、厨房の研卓を覗いてみて！まじめに、黙々と作ってますから v(^^)v　研卓のおばあちゃんも、時々店にお友達と来てくれるんですよ〜。とても８０才過ぎには見えない、お元気で若々しくて美人なおばあちゃんです！「前からえらいイケメンが自転車で来ると思ったら、うちの孫やったわ！ホホホホホ.......」やて（笑）

第２４回 新潟ジャズストリート

　

ジョイア・ミーアにて

夏の新潟ジャズストリートは、二日間ともお天気に恵まれ、両日共にたくさんのお客さんが来て下さいました。会場を歩いていると、ふと目が合って、「ずっとリバーとトントンの追っかけしてます！」と声をかけて下さるお客さんもおいでになり感激です！今回初めて来て下さった方にも、「とても楽しかった！今度はいつ新潟でやりますか？」と声をかけて頂いたのですが、、、
実は今のところ、今年は新潟では今回が最後のライブでした﹆﹆
とても残念（；0；）
　ここんとこ、リバーはライブやイベントの出演が多かったので、いつも同じ曲にならないように、またお客さんから「知らない曲が多い」ともご指摘されたので、私のボーカルで少しスタンダードジャズを取り入れてみました。『Memories Of You』や『Georgia On My Mind 』『Blue Moon』『We'll Meet Again』など。今までのリバーのスタイルとは違うので、どうなるか？と思いましたが、さすが芸達者のメンバーだけあって、ばっちり演奏してくれました。

イタリア軒にて　遠藤純(p)

特に、ピアノの遠藤くんにはまたもや驚かされました((@o@)) 本番前のサクッとやったリハだけで、本番は私の譜面も見ずに（私が譜面を渡すのを忘れた ^_^; ）、完璧に伴奏をこなしてくれました〜〜〜遠藤くんって天才？！！
　それから今回は、小学６年生の小間優作くんの飛び入り演奏もありました。トロンボーンを持ってステージに上がって来た優作くんは、それはそれは堂々とした面持ちで、きちんとお客さんに、左前右と３回ぺこりと頭を下げてお辞儀をし、会場のお客さんも大拍手。トロンボーンの山田さんにエスコートされながら『聖者の行進』のメロディーを優作くんが吹いて、バンドの中でしっかり演奏してました〜。会場の皆さん、とても優しい目で聞いてくれてましたよ！
　そして私は、久しぶりの友人との感動の再会もありました。
こうして歌い続けていると、新しい人との出会いもあるけど、懐かしい友人や思わぬ人が尋ねて来てくれたら.......そんなサプライズは涙が出るほど嬉しい♡　私はこれからもどこかで歌っているから、必ず会いに来て欲しいと思います。We'll Meet Again・・・・・・・

久しぶり！高岡正人さんとのライブ♪

　今日２週間ぶり新潟に帰って来ました。今回は大阪にいる間、大型台風が来て大変でした。結局、近畿地方は逸れて全然大丈夫だったんだけど、新潟が台風の影響で梅雨前線の活動が活発になり、すごい大雨の被害がありました。お店でお客さんに「トントン、新潟すごい雨やったやん！大丈夫やったん？」と聞かれたんですが、私はその頃既に大阪にいたので (^^;)  新潟中越地震があった時も大阪にいたし、真冬に大停電があった時も大阪にいたし、新潟が被害にあっている時、なぜかいつも私は大阪にたまたまいるので、申し訳ないような、、、人には「ラッキーやったね」と言われるんですけど.....（--;）昔から「トントンは悪運に強い」と言われてたけど、この運、使い果たさないようにしなきゃ！(-_-)

久しぶりの高岡正人さんとのライブは、昨年４月に病気になる前にお会いしたぶり。私にしては珍しく、最初の曲からボサノバ『The Gift』。ボサノバはあまり歌っていなかったのですが、最近はボサノバもいいなあ〜と思い、少しずつでもボサノバのナンバーも増やして行こうかと思っています。暑い夏にラテンのリズムはぴったり。爽やかで色っぽくて楽しくていい感じ♡　高岡さんのピアノはやはり期待を裏切りませんでした。美しいイントロから始まり、言わずとも私のイメージ通りの曲想を描いてくれて、心地よくスイングします。私だけでなく、お客さんも「高岡さんは人柄もええし、ピアノの演奏も素晴らしいし、大好きやねん」とおっしゃってましたが、本当その通り。演奏には必ず人柄が表れます。次の高岡さんとのライブは、１２月の恒例の『クリスマスライブ』です。また近くなったらお知らせしますね。(^o^)/♪
　そしていよいよ、今度の土日は新潟ジャズストリート。また東京からのメンバーも集まり、今回は私はトラッドだけでなく、スタンダードジャズもたくさん歌おうと思っています。土曜の夜はジョイアミーア、日曜の午後はイタリア軒です。
たくさんのご来場お待ちしておりま〜〜す♫

７月／８月のライブ・イベントのお知らせ

　

JR大阪駅構内『時空（とき）の広場』

先週大阪に帰った次の日、早速夏のバーゲンに行ってきました。最近の大阪駅周辺は、オシャレなショッピングビルやデパートが建ち並び、空間を最大限に利用した、芸術的とも言える超近代的な雰囲気です。OL時代の親友と、ランチ＆ショッピングして、素敵なステージ衣装もゲットしちゃった！いつ着ようかな (*^o^*)　
★　７月１４日（月）は、久しぶりにジャズピアニスト高岡正人さんとのライブです。本当は、高岡さんみたいな関西の素晴らしいジャズミュージシャンをニューサンに招いて、もっとライブをやりたいのですが、なんせ半月しか帰らないので（半月も帰ってる！とも言われるけど ^^;）。彼は、モダン、デキシー、スタンダード、シャンソン、演歌、クラシック.......と、何でもサラリと弾いてくれます。楽譜なんてなくったって、曲目とキーを言えばOK。これぞプロ中のプロ！
★　このライブが終わったら新潟に戻り、１９、２０日（土／日）と新潟ジャズストリートです。今回は、バンジョーの田中くんが、ご自身の結婚式のため来られません。
田中くん、結婚おめでとう（♥０♥）／☆
★　８月はニューサンの月。お陰さまで、今年４４周年を迎えることが出来ました。今年は２５日という、まさにオープンした日に周年祭をやることにしました。周年ライブは、ニューオリンズバンドとスイングバンドです。そして、恒例の福引き遊び、ウイスキーボトルセールもやりますので、是非、遊びに来て下さいね。詳細は、また後日お知らせします！
★　８月３０日（土）は、昨年病気で出られなかった『光明池まつりたそがれコンサート』。今年も、東京からベースの小林真人さんが来てくれます。小林さんも、早稲田ニューオリンズジャズクラブのOBで、プロのベーシストとして、東京で幅広く活躍してらっしゃいます。リバーのメンバーの遠藤くん(p)や、木下くん(tp)、田中くん(bj)、木藤くん(ds)の先輩になります。早稲田ニューオリ出身のミュージシャンは、プロもアマもかなりレベルが高いです。そして、前々回のブログ『ニューオリンズジャムセッション』でご紹介した、ラスカルズのリーダー河合良一さんが、この早稲田ニューオリンズジャズクラブの創始者です。小林さんはこの日の夜、ニューサンでラスカルズのベースも弾きますので、こちらも必聴！

『リュートピア春フェスタ2014』＆『富永草野病院ロビーコンサート』

６月２７日（金）は、新潟芸文会館『りゅーとぴあ』で、プチコンサートがありました。

この日は、金曜（平日）の夜ということで、いつもの東京からのメンバーも仕事の為全員揃わず、ピアノの遠藤くんだけ駆けつけてくれたので、私の歌を中心としたライブになりました。ステージも広々として、気持ちよかったですよ〜♪ この日の演奏の目玉曲は、スイングジャズの帝王ベニーグッドマンで有名な『Memories Of You』。何と、それをニューオリンズジャズのクラリネットプレイヤー、ジョージ・ルイスを師とするリーダーの風間さんが、アルバートという難しいクラリネットで吹きました！それがなかなかの演奏で、今日ばかりはリバーもスイングジャズバンドでした（笑）結構リバーも芸達者だね (^^;)

続いて２８日（土）は、新潟三条にある、富永草野病院で、ロビーコンサート。毎年６月、もう５年以上も演奏させて頂いています。入院されている患者さんやご近所の方が２００人ほどもお集り下さり、皆さん一緒に手を叩いて、ニコニコ楽しそうな表情を見ていると、私もとても幸せな気分になりました♡ 今日はバンジョーもトロンボーンも来て、メンバー全員揃い、盛り上がりましたよ！私は『Over The Rainbow(虹の彼方に)』や、またまた好評につき『Memories Of You』を今日もやりました〜風間氏本人もやる気満々 v(＾＾)v きっと、来月の新潟ジャズストリートでもやるよ！

私と草野恭子さん

　コンサートの後は、草野院長ご夫妻が、いつも三条の料亭にご招待して下さいます。私の大好きな岩牡蠣やお刺身、その他海鮮物のコースが用意されています。草野院長はとても謙虚で優しい方なので、患者さんからもきっと厚く信頼されておられるお医者様だと思います。また奥様の恭子さんも、草野先生をお側でしっかり支えてらっしゃる、とても献身的な素晴らしい奥様です。食事の時も、メンバーの話に一生懸命耳を傾けて、とても気を使って下さっているけど、それがまた自然で、優しい方だなあ〜と思いました。
中学生のお孫さんがいらっしゃるとお伺いしましたが、信じられないくらい若くてお美しい！今流行の言葉で言えば、まさに『美魔女』(☆0☆）
ホントに素敵なご夫妻です！

ニューオリンズジャムセッション

　ニューオリンズラスカルズのリーダー河合良一さんが、今月１２日から３週間、ヨーロッパに演奏旅行に行かれました。オーストラリアのジェフが毎年参加している、ヨーロッパのジャズフェスティバルやイベント、ライブなどに、数年前から河合さんも参加されるようになりました。河合さんは御年７６才ですが、ヨーロッパに一人でも行かれるこの前向きさや、彼の人生そのものであるニューオリンズジャズを愛する気迫や思いは、この歳になられても衰える事なく、それどころか、年齢に負けない前向き精神にはもう脱帽です。

河合さんが留守の間の３回分のラスカルズのライブは、ドラムの木村さんがリーダーになり、いつものラスカルズのメンバーにゲストを招いてのライブになります。

第一回目のゲストはMITCH(tp&vo)と、私も店の仕事をしながら、ボーカルとして少し歌いました。「今日はいつものラスカルズの日よりお客さんが多いぞー。良一が聞いたらショックするかも！」なんて冗談混じりに木村さんも言っていたけど、本当に大勢のお客さんがお越し下さいました。何と言っても、ラスカルズとMITCHとのコラボなので、ニューオリンズジャズファンにとっては、絶対に聞き逃せないチャンスでした。古いニューオリンズスタイルのラスカルズに、今のニューオリンズスタイルのMITCHのトランペットが入って、お互いが探り合い、共鳴しあいのすごい演奏になりました。MITCHもいつもより少し遠慮がちな面持ちだったけど、演奏するとグイグイバンドを引っ張り、ラスカルズと共に、お客さんをとても盛り上げました！ 早速、次のMITCHのライブにも予約が入りましたよ〜♫

２１日（土）は、ゲストに加藤平祐(cl)と、私もまだこの日まで大阪にいるので、また歌いまーす (^o^)/ 平祐くんは河合さんの愛弟子みたいなもんで、早稲田ニューオリンズジャズクラブのOBです。彼もまた、素晴らしいクラリネットを演奏します。彼は上品な貴公子みたいで、優しく穏やかなその人柄がまさに彼のサウンドに表れています。彼の美しい清らかな音色で賛美歌なんか聞いていると心洗われますよ〜。彼は２８日（土）も出演します。今転勤で大阪に来ていますが、また東京にいつ戻るかわからないので、是非このチャンスをお見逃しなく！！

ヒップホップジャズ『韻シストバンド』

６月１０日（毎月第２火曜）は、韻シストバンド。私が病気で半年以上お店を休んでいる間に、若い人のバンドが随分増えました。韻シストはヒップホップで、ジャズではなく、ブルースやソウルやラップといった、いわゆるダンスミュージックみたいな感じで踊り出したくなります。

ニューサンでのメンバーは、TAKU（エレキギター）SHYOU（エレキベース）TAROW（ドラムス）の３人。そして、そこに人気ジャズピアニスト足立知謙が入って、ヒップホップやジャズを演奏します。

私が新潟で療養していた頃から、韻シストの噂はママからよく聞いていました。年はアラサー（３０才）くらいで、とても感じのいいメンバーだと。特にギターのTAKUは、ママの大のお気に入りで、「『タクちゃん、何飲むぅ？』とTAKUだけ可愛がる！」とドラムの永田くんやサックスの武井ちゃんが言ってたよ（笑）「ママ！たまにはTAKUだけじゃなく、僕らにも『何飲む？』って聞いてよ〜」だって（爆笑）
　私も今日初めてメンバーに会ったけど、さすがメジャーデビューしただけあって、スタイルもバッチリ、ミュージシャンオーラもあるけど、全然気取らず謙虚で感じのいい好青年達です。演奏もすごく上手くてかっこいい！ラップや彼らのオリジナルを、TAKUやSHYOUが歌い、ジャズのスタンダードや時にはレゲエなんかも入り、ホント踊りたくなる感じ。いつものニューサンよりかなり若いお客さんがたくさん集まり、若者もおじさん達もノリノリでした！ピアノの足立さんも、クールな顔立ちに、時折笑みを浮かべながらピアノを弾く姿が、たまらなくいい雰囲気。彼はジャズボーカルのピアノも弾くらしいので、今度機会を作って、私とも一緒にやって頂きたいと思いました ♪

ママ、ともちゃん、永田みちやす

今回は、レゲエミュージックで有名なピアニカの演奏者もラストステージで飛び入りし、最後のステージまで盛り上がりました。

永田くんや今日オフだった店のバイトのともちゃんも聞きに来てくれたよ！あと、TAKUやTAROWのお父さんも毎月来てくれて、息子の追っかけしております o(*^0^*)o お二人とも楽しく愉快で息子大好きお父さんでーす♥ こんな可愛い息子がいたら追っかけしたくなるよね〜
昔、ニューサンに出演していた綾戸智絵やマリーンみたいに有名になる前に、是非、韻シストを応援しに来て下さいね！！